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舌尖上的美食之上海家常菜

舌尖上的美食之上海家常菜

评分：6.2(417人评价)

作者： 星漫文化

人气： 10004 收藏数： 1880 吐槽： 0 状态： 连载中

上海本地菜（包括苏锡菜）与外地菜长期共存，相互影响，便在原本地菜的基础上逐渐发展成以上海和苏锡风味为主体并兼有各地风味的上海风味菜体系。上海菜以红烧、生煸和煨法为多，爱用浓油赤酱。汤卤醇厚，注重原味，...

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本书作者
星漫文化
星漫文化

作品数：49

作者公告

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最新话：005

更新时间：09-08

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